الشركة المصنعة لآلة قلي لفائف البيض في نيجيريا التجارية

آلة قلي لفائف البيض النيجيرية التجارية عبارة عن معدات قلي خالية من الدخان ومتعددة الوظائف وموفرة للطاقة وصديقة للبيئة. يمكن استخدامه لقلي مواد مختلفة مع مجموعة واسعة من الأنواع والتطبيقات الواسعة.
 
تعتمد المعدات تكنولوجيا القلي المستمر المتقدمة عالميًا، والتي تغير هيكل معدات القلي التقليدية وتحل بشكل أساسي عيوب آلات القلي التقليدية.
 
الأداء المتميز لتفوقها هو:
①متوسط تركيز أبخرة الزيت المنبعثة من النوع العادي هو 6.16 جم/م3، وهذه المقلاة 1.96 جم/م3، وهو 1/3 المقلاة العادية، وهي أكثر صديقة للبيئة وصحية.
②يمكن للعملية التحكم بشكل فعال في محتوى الزيت في الطعام. الطعام المقلي ليس فقط جيد اللون والرائحة والطعم، ولكنه أيضًا نظيف وجميل، مما يحسن جودة المنتج ويطيل العمر الافتراضي.
③باستخدام عملية خلط الزيت والماء، تتم تصفية البقايا تلقائيًا للحفاظ على سطح الزيت نظيفًا. استخدم الأسطوانة للرفع وأكثر استقرارًا وأمانًا.
④يتم تشغيل الآلة تلقائيًا، والتي يمكنها تحقيق وظائف التغذية التلقائية، والتفريغ التلقائي، والتصفية التلقائية، والرفع التلقائي.
⑤تعتمد عملية خلط الزيت والماء طريقة التسخين من منتصف طبقة الزيت للتحكم في درجة حرارة طبقات الزيت العلوية والسفلية، مما يخفف بشكل فعال درجة أكسدة الزيت المقلي، ويمنع الزيادة في قيمة الحمض، و
وبالتالي إطالة عمر الزيت المقلي. بعد قياس القيمة الحمضية للزيت، تكون قيمة البيروكسيد وقيمة الفحص أقل بكثير من المعيار الوطني، مما يطيل عمر زيت القلي بشكل كبير، ويقلل من النفايات، ويوفر أكثر من 30% من زيت القلي مقارنة بـ المقلاة التقليدية .
يمكن قلي جميع أنواع المواد:
المعكرونة: تشين تشين، نفث، تويست، سمبوسة، شرائح خبز، كعك، رقائق ذرة، توفو، طعام منتفخ، إلخ.
المكسرات: الفول السوداني، والفاصوليا، والحمص، والفاصوليا الخضراء، والكاجو، وبذور البطيخ، وغيرها.
الفواكه والخضروات: البطاطس المقلية، ورقائق البطاطس، ورقائق الموز، ورقائق الكسافا، والبطاطا، ورقائق البطاطس الحلوة، ورقائق لسان الحمل، إلخ.
اللحوم: جلد الخنزير، جلد السمك، جلد الدجاج، حلقات الحبار، كرات اللحم، قطع الدجاج، رغيف اللحم، أجنحة الدجاج، إلخ.
ملامح آلة القلي لفة البيض نيجيريا
1. يتم التحكم في درجة حرارة الزيت تلقائيًا طوال العملية بأكملها، ويمكن ضبط درجة الحرارة حسب الرغبة من 0 إلى 300 درجة، وهو مناسب لقلي الأطعمة ذات المتطلبات التكنولوجية المختلفة.
2. يقع صمام تعبئة المياه في طبقة الزيت السفلية. يمكن إضافة الماء في أي وقت ولن يؤثر على عمل القلي. وهي مجهزة أيضًا بصمام فحص، والذي يحل مشكلة التدفق العكسي للزيت إلى أنبوب الماء عند توقف الماء أثناء عملية تعبئة الماء. مشكلة.
3. يتمتع الطعام الناتج عن عملية القلي هذه بنعومة جيدة ولون مشرق وجودة منتج محسنة بشكل كبير وحل مشكلة التحمض المفرط للطعام المقلي.
4. سطح فصل الزيت عن الماء مُجهز بأنبوب زجاجي للمراقبة وجهاز كشف صمام تصريف الزيت. يمكن أن يكون خط مستوى الماء أكثر دقة.
5. مجهزة بأحزمة شبكية مزدوجة الطبقة علوية وسفلية لتجنب تعويم المنتج وجعل قلي الطعام أكثر اتساقًا.
 
6. نظام تسخين متقدم وعالي الكفاءة، يعتمد خزان الزيت تكنولوجيا الحفاظ على الحرارة، والتي لا توفر الطاقة فحسب، بل تعمل أيضًا على تحسين كفاءة العمل. انخفاض تكلفة الوحدة. يستخدم جزء واجهة الزيت والماء أنبوب التهوية لتبديد الحرارة، مما يطيل عمر خدمة الزيت بشكل كبير. يتم تسخين الجزء العلوي من الزيت وتبريد الجزء السفلي لمنع ارتفاع درجة حرارة الماء وغليانه. يتم تفريغ الزيت والماء بشكل منفصل، مما يسهل تنظيف البقايا وتغيير الزيت.
7. مع معدات القلي هذه، يمكن لبقايا الطعام المنتجة أثناء عملية القلي أن تغوص في القمع السفلي من خلال ترشيح الماء ويتم تفريغها من خلال مخرج الصرف الصحي، والذي لا يحقق وظيفة ترشيح الزيت فحسب، بل لا يهدر الزيت أيضًا. .