سمات
آلة قلي الخبز المحمص هي معدات جيدة لصنع سعة كبيرة من الخبز المحمص المقلي والجليبى وغيرها من المنتجات. يعتمد طرق التدفئة الكهربائية والغازية، كما يمكن تخصيصها.
من الضروري جدًا أن تقوم المطاعم أو شركات تجهيز الأغذية بإنتاج قطع خبز محمصة عالية الجودة وموحدة. يمكن لمعدات المقلاة هذه قلي مكعبات الخبز بالزيت أو الزبدة لتمنحك قوام الخبز المحمص المثالي.
خصائص مقلاة الجلبي الكهربائية
آلة القلي المستمر لا تشبه أي مقلاة أخرى في السوق. لقد تم تصميمه ليكون متينًا وسهل الاستخدام وفعالاً في التشغيل.
تتميز آلة المقلاة هذه بهيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ، والذي لا يبدو أنيقًا فحسب، بل إنه أيضًا مقاوم للتآكل والصدأ.
تحتوي آلة القلي الكهربائية على نظام أوتوماتيكي للتحكم في درجة الحرارة، مما يحافظ على درجة حرارة الزيت المناسبة للقلي.
تحتوي آلة قلي الخبز المحمص على سير ناقل عريض وطويل ويمكنها قلي ما يصل إلى 900 كجم من مكعبات الخبز في الساعة.
وظائف آلة قلي الخبز المحمص
الوظيفة الأساسية لآلة القلي هي قلي قطع الخبز المحمص حتى يتحول لونها إلى اللون البني الذهبي وتصبح مقرمشة. ومع ذلك، يمكن لهذه المقلاة أن تفعل أكثر من ذلك. يحتوي على نظام ترشيح يمكنه إزالة الشوائب والحطام من الزيت، مما يجعله يدوم لفترة أطول. لذلك، يمكنك الحفاظ على جودة الخبز المحمص الخاص بك مع تقليل التكاليف.
عملية قلي الخبز المحمص والجلبي
أولا، تحتاج إلى إعداد الخبز المحمص والجلبي.
بعد ذلك، قم بتوصيل المقلاة بمصدر طاقة، واضبط درجة الحرارة المطلوبة، ثم اسكب الزيت.
ستقوم آلة قلي الجلبي بتسخين الزيت وتضمن الحفاظ على درجة الحرارة المناسبة.
بمجرد وصول الزيت إلى درجة الحرارة المناسبة، يتم وضع قطع الخبز المحمص على الحزام الناقل، الذي يحركها بسلاسة عبر المقلاة.
سوف تقلى قطع الخبز المحمص تمامًا وتبدأ في الطفو على سطح الزيت. بعد بضع دقائق، سوف يتحول لون الخبز المحمص إلى اللون البني الذهبي.
سيخرجها الحزام الناقل من المقلاة، ثم يزيل الزيت، ويجمع، وأخيرًا يتم تعبئة الخبز المحمص.
من الضروري جدًا أن تقوم المطاعم أو شركات تجهيز الأغذية بإنتاج قطع خبز محمصة عالية الجودة وموحدة. يمكن لمعدات المقلاة هذه قلي مكعبات الخبز بالزيت أو الزبدة لتمنحك قوام الخبز المحمص المثالي.
خصائص مقلاة الجلبي الكهربائية
آلة القلي المستمر لا تشبه أي مقلاة أخرى في السوق. لقد تم تصميمه ليكون متينًا وسهل الاستخدام وفعالاً في التشغيل.
تتميز آلة المقلاة هذه بهيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ، والذي لا يبدو أنيقًا فحسب، بل إنه أيضًا مقاوم للتآكل والصدأ.
تحتوي آلة القلي الكهربائية على نظام أوتوماتيكي للتحكم في درجة الحرارة، مما يحافظ على درجة حرارة الزيت المناسبة للقلي.
تحتوي آلة قلي الخبز المحمص على سير ناقل عريض وطويل ويمكنها قلي ما يصل إلى 900 كجم من مكعبات الخبز في الساعة.
وظائف آلة قلي الخبز المحمص
الوظيفة الأساسية لآلة القلي هي قلي قطع الخبز المحمص حتى يتحول لونها إلى اللون البني الذهبي وتصبح مقرمشة. ومع ذلك، يمكن لهذه المقلاة أن تفعل أكثر من ذلك. يحتوي على نظام ترشيح يمكنه إزالة الشوائب والحطام من الزيت، مما يجعله يدوم لفترة أطول. لذلك، يمكنك الحفاظ على جودة الخبز المحمص الخاص بك مع تقليل التكاليف.
عملية قلي الخبز المحمص والجلبي
أولا، تحتاج إلى إعداد الخبز المحمص والجلبي.
بعد ذلك، قم بتوصيل المقلاة بمصدر طاقة، واضبط درجة الحرارة المطلوبة، ثم اسكب الزيت.
ستقوم آلة قلي الجلبي بتسخين الزيت وتضمن الحفاظ على درجة الحرارة المناسبة.
بمجرد وصول الزيت إلى درجة الحرارة المناسبة، يتم وضع قطع الخبز المحمص على الحزام الناقل، الذي يحركها بسلاسة عبر المقلاة.
سوف تقلى قطع الخبز المحمص تمامًا وتبدأ في الطفو على سطح الزيت. بعد بضع دقائق، سوف يتحول لون الخبز المحمص إلى اللون البني الذهبي.
سيخرجها الحزام الناقل من المقلاة، ثم يزيل الزيت، ويجمع، وأخيرًا يتم تعبئة الخبز المحمص.
معلومات تقنية
نموذج | GG-LZE3500A |
نوع التدفئة | Electric |
قوة | النقل 1.5، الرافعة 0.75، الحرارة 100 كيلو واط |
مقاس | 3700*1400*2300 MM |
وزن | 800 KG |
سعة | 200 KG/H |
عرض الحزام الشبكي | 800 MM |
تصريف الزيت | 800L |
المنشورات ذات الصلة