سمات
يمكن استخدام خط إنتاج رقائق الفانيليا لإنتاج رقائق الفانيليا ذات السعة الكبيرة. يتضمن الحل الكامل نظام الخلط، نظام التشكيل، نظام الخبز، نظام التبريد ونظام التعبئة والتغليف.
يتمتع خط الإنتاج بكفاءة إنتاجية عالية ويمكنه تلبية احتياجات إنتاج البسكويت بمقاييس مختلفة. المنتج النهائي له شكل وحجم موحد وجودة مستقرة.
الأجزاء الرئيسية لخط إنتاج رقائق الفانيليا:
الخلط: آلة الخلط عالية السرعة مناسبة لجميع أنواع العجين مثل رقائق الفانيليا والبسكويت والكوكيز والمقرمشات. فهي تتميز بمستويات عالية من الأتمتة، وسهولة الاستخدام والتنظيف، والموثوقية المتميزة لضمان انخفاض تكلفة الملكية.
مبدأ العمل: تصميم الشفرة الفريد يسمح للعجين بالتطور بسرعة وبشكل متساوٍ. تساعد الشفرة أيضًا على توزيع المكونات بالتساوي في الوعاء من أجل خلط فعال. يتم دمج الشوائب الدقيقة دون ضرر أو تلطيخ.
آلة الضغط الدوارة: آلة تشكيل رقائق الفانيليا هي قطعة مهمة من المعدات في عملية إنتاج رقائق الفانيليا. يتم استخدامه للضغط على العجين بالشكل المطلوب من خلال الطاولة الدوارة والقالب. يتضمن هيكل آلة التشكيل بشكل أساسي الأجزاء التالية:
أسطوانة التغذية: تستخدم لتغذية العجين بالتساوي في آلة تشكيل اللف.
أسطوانة الطباعة: تستخدم لضغط العجينة إلى الشكل المطلوب.
أسطوانة إزالة القوالب المطاطية: تستخدم لإزالة قوالب رقائق الفانيليا المشكلة من الأسطوانة.
الحزام الناقل: يستخدم لنقل رقائق الفانيليا المشكلة إلى فرن الخبز.
نظام ناقل التبريد: يتم توفير سيور ناقلة تبريد بمواصفات مختلفة لنقل المنتجات من مخرج الفرن إلى مدخل ماكينة التعبئة والتغليف. طبقة واحدة أو طبقتين حسب تصميم المصنع. إذا كنت بحاجة إلى قلب ملفات تعريف الارتباط أثناء تبريدها، فاستخدم نظامًا من مستويين.
يعتبر الحزام الناقل لتبريد رقائق الفانيليا من المعدات الهامة في عملية إنتاج رقائق الفانيليا. يتم استخدامه لتبريد البسكويت المخبوز بسرعة بحيث يمكن توزيع الرطوبة داخل البسكويت بالتساوي ويمكن الحفاظ على الطعم المقرمش للبسكويت.
التعبئة والتغليف: آلة تعبئة البسكويت ذات الوزن المتعدد هي عبارة عن معدات آلية تستخدم لتغليف البسكويت. يمكنه وزن البسكويت وتعبئته في أكياس بسرعة ودقة. يتضمن هيكل آلة تعبئة البسكويت متعددة الرؤوس بشكل أساسي الأجزاء التالية:
نظام الوزن: يستخدم لوزن البسكويت.
نظام التعبئة: يستخدم لتعبئة البسكويت في أكياس.
نظام الختم: يستخدم لإغلاق فتحة الكيس.
الشركة المصنعة لآلات البسكويت المهنية
توفر شركة Gelgoog آلات وأنظمة كاملة لتجهيز الأغذية لإنتاج أنواع مختلفة من البسكويت الناعم والصلب والمقرمشات والكعك، بما في ذلك خيارات القيمة المضافة.
يشمل خط إنتاج رقائق الفانيليا الأوتوماتيكي الكامل الخاص بالشركة تكنولوجيا الخلط وتشكيل العجين والخبز والتبريد والتعبئة. تستخدم المعدات أحدث الخبرات الهندسية والضوابط لتحقيق أقصى قدر من الأداء مع جعل آلة معالجة البسكويت أسهل في التشغيل والصيانة والتنظيف.
يتمتع خط الإنتاج بكفاءة إنتاجية عالية ويمكنه تلبية احتياجات إنتاج البسكويت بمقاييس مختلفة. المنتج النهائي له شكل وحجم موحد وجودة مستقرة.
الأجزاء الرئيسية لخط إنتاج رقائق الفانيليا:
الخلط: آلة الخلط عالية السرعة مناسبة لجميع أنواع العجين مثل رقائق الفانيليا والبسكويت والكوكيز والمقرمشات. فهي تتميز بمستويات عالية من الأتمتة، وسهولة الاستخدام والتنظيف، والموثوقية المتميزة لضمان انخفاض تكلفة الملكية.
مبدأ العمل: تصميم الشفرة الفريد يسمح للعجين بالتطور بسرعة وبشكل متساوٍ. تساعد الشفرة أيضًا على توزيع المكونات بالتساوي في الوعاء من أجل خلط فعال. يتم دمج الشوائب الدقيقة دون ضرر أو تلطيخ.
آلة الضغط الدوارة: آلة تشكيل رقائق الفانيليا هي قطعة مهمة من المعدات في عملية إنتاج رقائق الفانيليا. يتم استخدامه للضغط على العجين بالشكل المطلوب من خلال الطاولة الدوارة والقالب. يتضمن هيكل آلة التشكيل بشكل أساسي الأجزاء التالية:
أسطوانة التغذية: تستخدم لتغذية العجين بالتساوي في آلة تشكيل اللف.
أسطوانة الطباعة: تستخدم لضغط العجينة إلى الشكل المطلوب.
أسطوانة إزالة القوالب المطاطية: تستخدم لإزالة قوالب رقائق الفانيليا المشكلة من الأسطوانة.
الحزام الناقل: يستخدم لنقل رقائق الفانيليا المشكلة إلى فرن الخبز.
نظام ناقل التبريد: يتم توفير سيور ناقلة تبريد بمواصفات مختلفة لنقل المنتجات من مخرج الفرن إلى مدخل ماكينة التعبئة والتغليف. طبقة واحدة أو طبقتين حسب تصميم المصنع. إذا كنت بحاجة إلى قلب ملفات تعريف الارتباط أثناء تبريدها، فاستخدم نظامًا من مستويين.
يعتبر الحزام الناقل لتبريد رقائق الفانيليا من المعدات الهامة في عملية إنتاج رقائق الفانيليا. يتم استخدامه لتبريد البسكويت المخبوز بسرعة بحيث يمكن توزيع الرطوبة داخل البسكويت بالتساوي ويمكن الحفاظ على الطعم المقرمش للبسكويت.
التعبئة والتغليف: آلة تعبئة البسكويت ذات الوزن المتعدد هي عبارة عن معدات آلية تستخدم لتغليف البسكويت. يمكنه وزن البسكويت وتعبئته في أكياس بسرعة ودقة. يتضمن هيكل آلة تعبئة البسكويت متعددة الرؤوس بشكل أساسي الأجزاء التالية:
نظام الوزن: يستخدم لوزن البسكويت.
نظام التعبئة: يستخدم لتعبئة البسكويت في أكياس.
نظام الختم: يستخدم لإغلاق فتحة الكيس.
الشركة المصنعة لآلات البسكويت المهنية
توفر شركة Gelgoog آلات وأنظمة كاملة لتجهيز الأغذية لإنتاج أنواع مختلفة من البسكويت الناعم والصلب والمقرمشات والكعك، بما في ذلك خيارات القيمة المضافة.
يشمل خط إنتاج رقائق الفانيليا الأوتوماتيكي الكامل الخاص بالشركة تكنولوجيا الخلط وتشكيل العجين والخبز والتبريد والتعبئة. تستخدم المعدات أحدث الخبرات الهندسية والضوابط لتحقيق أقصى قدر من الأداء مع جعل آلة معالجة البسكويت أسهل في التشغيل والصيانة والتنظيف.
معلومات تقنية
نموذج | سعة | العرض الداخلي لفرن النفق | طريقة التدفئة | أبعاد | الجهد االكهربى |
(بدون آلة التعبئة) | |||||
GG-BG400/420 | 100-250kg/h | 400/420mm | الكهرباء والغاز | L45m*W5m*H2m | 380V 50HZ 3PH |
GG-BG600 | 250-400kg/h | 600mm | الكهرباء والغاز | L50m*W5m*H2m | 380V 50HZ 3PH |
GG-BG800 | 500-800kg/h | 800mm | الكهرباء والغاز والديزل | L100m*W5m*H2.5m | 380V 50HZ 3PH |
GG-BG1000 | 800-1000kg/h | 1000mm | الكهرباء والغاز والديزل | L105m*W12m*H3m | 380V 50HZ 3PH |
GG-BG1200 | 800-1200kg/h | 1200mm | الكهرباء والغاز والديزل | L120m*W15m*H3m | 380V 50HZ 3PH |
المنشورات ذات الصلة