خط إنتاج كعكة سويسرول أوتوماتيكية في المصنع

إن خط إنتاج كعكة سويس رول الأوتوماتيكي هو خط إنتاج تم تطويره من قبل مصنعنا والذي يمكنه إنتاج كعكة رول على النمط الأوروبي. لا يمكنها إنتاج كعك سويسري رول فحسب، بل يمكنها أيضًا قطع كعك الساندويتش.
 
تتكون هذه المجموعة من خطوط الإنتاج بشكل رئيسي من الخلاط، آلة الحشو، فرن نفق الحزام الفولاذي بالغاز، آلة العكس، معدات القطع، جهاز تفريش القلب، جهاز تحويل الكعك، جهاز الضغط، جهاز القطع العرضي، حزام نقل التبريد، إلخ.
 
مبدأ العمل لخط إنتاج سويس رول:
يُسكب الخليط مباشرة على الحزام الفولاذي (فرك الزيت على الحزام الفولاذي) في الفرن للخبز. وبعد النضج تأخذ شكل البليت. وبعد جرفها في المحطة، يتم رشها بالزيت ثم يتم نقلها مرة أخرى من الأسفل. في هذا الوقت، يتم قلب شريط الكعكة، وعندما يتم إعادته إلى أسفل مكان الحقن، يتم رفعه من المنحدر إلى منصة العمل وتقطيعه إلى شرائح طوليًا. املئيها بمادة الحشو، اقلبيها واحدة تلو الأخرى على فترات، اضغطي عليها على الشريط الجانبي، ثم اضغطي عليها بقوة لتشكل كعكة سويس رول بعد تقطيعها أفقياً.
 
إن خط إنتاج الكعك السويسري هذا هو جيل جديد من خطوط إنتاج الكعك التي طورتها شركتنا، بدءًا من الخلط والتشكيل والضغط والخبز والعصر والدرفلة والقطع والتبريد والتعقيم إلى التغليف، كل ذلك في وقت واحد. تعتمد الآلة تحويل التردد، التحكم الكامل بالكمبيوتر في الضوء والكهرباء والغاز، مما يجعل العملية أكثر توفيرًا للوقت وتوفير العمالة. يتمتع الطعام بفترة صلاحية صحية وطويلة. يمكن اختيار أنواع مختلفة من الأفران النفقية مثل الكهرباء وزيت الوقود والغاز وزيت نقل الحرارة.
 
مصنع معدات الكعك الخاص بنا هو مؤسسة شاملة متخصصة في البحث والتطوير والإنتاج والتكامل بين العلوم والصناعة والتجارة في الآلات الغذائية. تنتج الشركة بشكل رئيسي مجموعات كاملة من المعدات مثل خط إنتاج البسكويت وخط إنتاج الكعك. لديها تكنولوجيا متقدمة، وظائف مركزية، وعملية بسيطة. إنها الآلة الغذائية المثالية التي يختارها غالبية المستخدمين.